Коктейль “Пегу-клуб”

1 Апрель 2008 | Нет комментариев »

Состав коктейля:

- Ликер "Orange Curacao" (20 мл.);
- Бальзам "Angostura Bitters" (3-5 капель);
- Апельсиновый бальзам "Orange Bitters" (3-5 капель);
- Сок лайма (ч. ложка);
- Джин (45 мл.).

Подробнее »

Коктейль “Ориентал”

29 Март 2008 | Нет комментариев »

Состав коктейля:

- Сладкий вермут (15 мл.);
- Ликер "Triple Sec" (15 мл.);
- Виски (30 мл.);
- Лайм (1/2 шт.).

Подробнее »

Коктейль “Мартинес”

28 Март 2008 | Нет комментариев »

Состав коктейля:

- Сухой вермут (30 мл.);
- Ликер "Triple Sec" (1/4 ч. ложки);
- Апельсиновый бальзам "Orange Bitters" (5-10 капель);
- Джин (30 мл.).

Подробнее »

Коктейль “Палметто”

27 Март 2008 | Нет комментариев »

Состав коктейля:

- Сухой вермут (45 мл.);
- Бальзам "Angostura Bitters" (10-15 капель);
- Ром (45 мл.).

Подробнее »

Язык фаршированный

26 Март 2008 | Нет комментариев »

на 10 порций:

- 1-1,5кг говяжего языка;
- 2 ст. ложка соуса хрена с уксусом;
- черный перец горошком;
- головка репчатого лука;
- пучок зелени укропа;
- 50 г майонеза;
- морковь;
- соль.

Подробнее »