Мини-фрикадельки
- 250 г говяжего фарша;
- 2 ст. ложки хлебных крошек;
- 2 ст. ложки рубленных маринованных огурцов;
- 1/2 ст. ложки тертого лука;
- черный молотый перец;
- ст. ложка маргарина;
- 2 ч. ложка муки;
- 75 г воды;
- соль.
Хлебные крошки залейте водой и оставьте на 10 мин. Соедините с фаршем луком и огурцами. Приправьте по вкусу солью и перцем.
Сформируйте из смеси шарики, запанируйте их в муке и жарьте на маргарине 10 мин. Охладите и подавайте.
Также смотрите...
- Язык фаршированный (Мар 26, 2008)
- Закуска с сыром (Фев 07, 2008)
- Маринованные креветки (Ноя 12, 2007)
- Пикантные огурчики (Окт 22, 2007)
- Коктейль-помидоры (Окт 14, 2007)