Состав коктейля:

- Сок свежевыжатого лимона (30 мл.);
- Газированная вода (ст. ложка);
- Сахарный сироп (20 мл.);
- Джин (50 мл.).

Посуда: Бокал Хайбол, барное ситечко, соломинка.

Украшение: Кружок лимона.

Технология приготовления:

Шейкер наполняем кубиками льда, добавляем сок лимона, сахарный сироп, джин и встряхиваем. Бокал на треть наполняем колотым льдом. Вливаем туда же содержимое шейкера, процеживая его через барное ситечко. Кружок лимона надрезаем и прикрепляем к кромке бокала. Сразу подаем коктейль к столу с соломинкой.