Коктейль “Феллини”


Состав коктейля:

- Итальянский аперитив "Аперол" (40 мл.);
- Сок свежеотжатого лимона (10 мл.);
- Миндальный сироп (60 мл.);
- Сок грейпфрута (80 мл.).

Посуда: Коньячный бокал, барное ситечко, соломинка, шейкер.

Украшение: Кусочек апельсина, веточка мяты.

Технология приготовления:

Шейкер наполняем кубиками льда и добавляем сок лимона, миндальный сироп, другие соки, аперол и хорошенько встряхиваем. Бокал на треть наполняем колотым льдом. Процеживаем в него через барное ситечко содержимое шейкера. Кусочек апельсина надрезаем и прикрепляем к кромке бокала. Украшаем веточкой мяты и подаем с соломинкой.


Также смотрите...