Коктейль-пунш “Будды”
Состав коктейля (на 8 порций):
- Шампанское (1 бут.);
- Ликер “Curacao” (75 мл.);
- Ром “Jamaican Rum” (75 мл.);
- Бальзам “Angostura Bitters” (10-15 кап.);
- Апельсиновый сок (150 мл.);
- Бургундское вино (250 мл.);
- Лимонный сок (150 мл.);
- Содовая вода (500 мл.);
- Мята (2-3 лист.).
Коктейль-пунш “Огненный”
Состав коктейля:
- Коньяк (0,25 л.);
- Красное столовое вино (1,5 л.);
- Сахар-рафинад (150 г.);
- Сахар (100 г.).
Коктейль-пунш “Лафает”
Состав коктейля (на 12 порций):
- Шампанское (4 бут.);
- Вино “Мoselle” (1 бут.);
- Сахарная пудра (240 г.);
- Апельсин (6 шт.).
Коктейль-пунш “Кайзер”
Состав коктейля (на 4 порции):
- Лимонный сок (0,8 л.);
- Вино “Rhine wine” (1 л.);
- Сахарная пудра (120 г.);
- Вишни (6 шт.).
Коктейль-пунш “Лоцманский”
Состав коктейля:
- Ром (1 бут.);
- Красное сухое вино (1 л.);
- Сок (1 лимона);
- Сахар (400 г.);
- Вода (1 л.).
